ます で簡単に調達できる食材を使った、ご家庭でできる簡単レシピを JF土肥漁業協同組合 や 市場.シンプルですが、このおいしいレシピを一度味わったら、あなたは賞賛を歌います.
ホームメニューのレパートリーにちょっとひねりを加えたいですか？もしそうなら、この魚料理は家庭での食事にスパイスを加えるのに最適な方法です.シンプルな焼き魚のレシピではありません。地中海風のひねりを加えたもので、シーフードの経験が 10 倍になります。
を準備するために知っておくべきことは次の
焼い
- 魚 料理
- 地中海
- 。
- です
- とおりクローブ (みじん切り)
- 大さじ 2 ケッパー (水気を切る)
- 大さじ 2 新鮮なパセリ (みじん切り)
- オリーブ オイル 大さじ 2
- コーシャ塩 小さじ 1
- 挽きたての黒コショウ
- 乾燥オレガノ
- 大さじ 1 レモン汁 大さじ 2
手順
- オーブンを華氏 425 度に予熱することから始めます。魚と野菜を準備している間、火の中に置いておきます。
- 冷凍庫またはチラーから魚を取り出し、室温に置きます。これにより、野菜を準備している間、魚が呼吸して解凍することができます.
- 材料セクションに記載されているように、トマト、オリーブ、赤玉ねぎ、にんにくをみじん切りにします。
- みじん切りにした野菜、水気を切ったケッパー、みじん切りにしたパセリ大さじ 1 を 9 x 13 インチの耐熱皿の底に置きます。
- ベーキングディッシュの材料をオリーブオイル大さじ1、塩小さじ1/4、挽きたての黒コショウと混ぜます。
- グラタン皿の準備ができたら、脇に置いて魚に移ります。ペーパータオルで魚の切り身を乾かします。オリーブオイル大さじ1とコーシャソルト小さじ3/4をフィレにこすり始めます。その後、両面にオレガノをふりかけ、黒胡椒を数粒ふりかけます。
- 焼き型の野菜の上にフィレを置き、その上にレモンを振りかけます。
- ベーキングディッシュをオーブンに入れ、魚を 20 ～ 25 分間焼き、より厚いスライスにします。フィレが少し薄い場合は、15分後にすでに調理されているかどうかを確認してください.
- 魚の内部温度が華氏140度になったら、オーブンから魚を取り出すことができます.刻んだパセリ大さじ1を飾り、熱いうちにサーブします。
これで、本にぴったりの完璧な魚料理ができました！レシピの詳細については、ウェブサイトの ブログ ページ にアクセスして最新情報を入手してください。ご家庭で簡単にできるレシピを月替りで掲載していきます。対象のJF土肥水産で購入できる魚について詳しく知りたい方は、 土肥魚のページ。